Schockfrostgeräte BC 1411 (14 x GN1/1)

shocker-1411

Basis Informationen

  • Aus Edelstahl AISI 304 gefertigt
  • Computersteuerung
  • Einfache intuitive Bedienung mit  Funktionsdisplay
  • Hygienischer Garraum mit radialen Übergängen
  • Gleichmäßige Temperaturverteilung in der Kühlkammer
  • Leicht handhabarer Kerntemperaturfühler
  • Automatischer Haltemodus nach Abschluß des Schnellkühlen / - gefrieren