Blue Vision B 1011

• EASY COOKING – schnelle und intuitive Bedienung
• VISION TOUCH – farbiges Touch Screen Bedienpaneel
• VISION AGENT – Hilfe-Assistent
• ACTIVE CLEANING – automatisches Reinigungssystem
• Heißluft 30 - 300 °C
• Kombidampf 50 – 300 °C
• Dampf 99 – 130 °C
• Bio Dampf 30 – 98 °C
• 4-Punkt-Kerntemperaturfühler
• Konvexe Glastür – mit Kühlfunktion
• Delta-T-Garen
• NT-Garen
• Cook & Hold
• Regenerieren
• Bankett System
• Programme – bis 1000 Programme mit 20 Schritten
• 5 Ventilatorgeschwindigkeiten
• Ventilator, getackted
• Getrennte Zeiteinstellung pro Einschub
• Learn Funktion
• Ventilator Stopp – sofortiger Lüfterstopp beim öffnen der Tür
• Automatisches Vorheizen / Abkühlen
• Autoklima – Dampfsättigungskontrolle
• Automatischer Gerätestart
• QuickView – Programmschnellansicht
• Wrasenklappe
• ACM (Automatisches Kapazitäts Management)
• Energieüberwachung
• Tür, doppelt verglast – schützt vor Wärmeverlust
• Turbo Dampf Funktion
• USB Schnittstelle
• LAN – Internet Schnittstelle

Optional:

• Türanschlag links
• Sicherheit Türöffnen in zwei Schritten
• Turm Set 611/1011
• Auswahlmöglichkeit für 10 x 400/600 (Bäcker Einhängegestell)
• Stromspannung 3N~/230W/50Hz

Stromspannung - Marine *
• 3N~/400W/50-60Hz ohne N
• 3N~/440W/50-60Hz ohne N