Retigo s.r.o.

Kundenberatung

Beratung und Unterstützung

Sind Sie im Begriff eine Entscheidung zu treffen und neue Geräte für Ihren Betrieb aus dem Produktportfolio von Retigo auszuwählen? Sind Sie unsicher, welcher Gerätetyp Ihrem Bedarf entspricht, welche Gerätegröße die richtige Wahl ist, welches Modell sich für Ihren Betrieb eignet oder welche Variante Ihnen die meisten Einsparungen von Energie und Wasser einbringt? Fragen Sie sich, welche Gerätevarianten und -kombinationen zur Zubereitung oder zum Regenerieren für Ihren Betrieb am besten geeignet sind? Fragen Sie uns!

Unsere Spezialisten beantworten Ihnen jederzeit gerne all Ihre Fragen und machen sich ein Bild von Ihrem Bedarf und Ihren Wünschen. Sie helfen Ihnen bei der Auswahl der Ausstattung, die an Ihren Betrieb, Ihr Personal und deren Arbeitsabläufe angepasst ist. Sie empfehlen Ihnen ebenfalls das passende Zubehör, mit dessen Hilfe die Arbeit leichter und schneller von statten geht. Natürlich erstellen wir in Zusammenarbeit mit unseren Fachhandelspartnern Ihnen ebenfalls kostenlos und unverbindlich ein Angebot und beraten vor Ort bezüglich der bauseitig vorliegenden Bedingungen.

Sollten Sie im Anschluss immer noch nicht sicher sein, welches Modell für Sie die richtige Wahl darstellt, kontaktieren Sie uns bezüglich einer Probestellung - Sie haben die Gelegenheit, einen Retigo Vision Kombidämpfer kostenlos und unverbindlich in Ihrem Haus zu testen. Für Sie vereinfacht sich der Prozess der Entscheidungsfindung dadurch besonders, er ist angenehm und einfach. 

Kauf

Wenn Sie sich für ein Produkt entschieden haben, aber nicht sicher sind, wo Sie es beziehen sollen, wenden Sie sich einfach an uns. Wir verfügen über ein breites Netzwerk an Vertriebs- und Servicepartnern, die auf die Einrichtung von Großküchen spezialisiert sind. Unsere Service- und Vertriebspartner werden regelmäßig von RETIGO geschult und sind dadurch für die Beratung, den Verkauf und zu Servicearbeiten an RETIGO Geräten zertifiziert. Dank des regelmäßigen Trainings garantiert Ihnen RETIGO somit stets beste Betreuung, Beratung und einwandfreien Service.

Um den richtigen Vertriebspartner zu finden, können Sie auch unsere Referenzliste zu Rate ziehen. Hier finden Sie eine Auflistung verschiedener Betriebe, die bereits mit RETIGO Geräten arbeiten und es sind natürlich alle Eckdaten wie Installationsdatum oder Gerätetypen aufgelistet.Sie können dort ebenfalls nachlesen, welcher Vertriebspartner den jeweiligen Referenzkunden betreut.

Die Entscheidung für den Kauf führt somit nicht nur zum Erwerb hochwertiger Geräte, sondern es wird gleichzeitig für optimalen Garantieservice und Nachgarantieservice bei Ihnen vor Ort gesorgt. 

Anwendungsberatung

Falls Sie sich zum Kauf eines RETIGO Kombidämpfers entschlossen haben, haben Sie bereits die Unterstützung durch unsere Anwendungsberater – diese sind eigens für die Kundenberatung ausgebildete Küchenchefs - erworben.

Der zertifizierte Kundendiensttechniker, der den Kombidämpfer bei Ihnen im Haus in Betrieb nimmt, weist Sie im Anschluss an die Inbetriebnahme zunächst in die Grundlagen der Bedienung ein. Es empfielt sich, im Anschluss daran zunächst einige Tage erste Erfahrungen bei der Arbeit mit Ihrem neuen Kombidämpfer zu sammeln und sich Fragen zu notieren.

Vereinbaren Sie dann einen Termin mit einem unserer Anwendungsberater, der persönlich zu Ihnen ins Haus kommt und vor Ort detailliert auf Ihre Fragen eingeht. Er zeigt Ihnen ausführlich, wie sich das erworbene Gerät am besten in Ihren Betriebsablauf integrieren lässt, erklärt Ihnen die Bedienung im Detail, kocht mit Ihnen und steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung. Lassen Sie den Anwendungsberater bei der telefonischen Terminverenbarung nach Möglichkeit wissen, welche Speisen bei Ihnen im Haus im Kombidämpfer produziert werden sollen - gerne erstellen wir für Sie vorab passende Garprogramme als Grundlage für Ihren einen Programmordner. Falls Sie sich für einen RETIGO Blue Vision Kombidämpfer entschieden haben, so erstellt der Anwendungsberater mit Ihnen gemeinsam Ihr persönliches Profil, den Startbildschirm, der komplett auf Sie und Ihren Betrieb zugeschnitten ist.

Nach dem Besuch des Anwendungsberaters können Sie alle Funktionen des Geräts anwenden und nutzen und es ist optimal in Ihren Betrieb eingebunden. Außerdem sind Sie bestens über die Einsparungen informiert, die durch den Einsatz eines Kombidämpfers nun möglich sind und wissen, wie sich diese optimieren lassen um so möglichst viel Wasser und Energie einzusparen. Außerdem wissen Sie, wie Sie dank minimiertem Garverlust Ihren Ertrag bei Fleischprodukten und anderen Speisen maximieren können.

Als Bonus liefert Ihnen das RETIGO Kochbuch, das Sie kostenlos herunterladen können, zahlreiche Ideen und Anleitungen zur Speisezubereitung mit dem Kombidämpfer. Es beinhaltet außerdem viele Tipps und Hinweise und dient als kreativer Ratgeber, den Sie jederzeit konsultieren können. Die Zubereitung zahlreicher Gerichte aus der tschechischen und internationeln Küche im RETIGO Vision Kombidämpfer wird dort ausführlich beschrieben.

 

Retigo Kombidämpfer-Lebenszyklus

Retigo Vision Kombidämpfer sind für den jahrelangen Betrieb konstruiert. Voraussetzung für ein langes Geräteleben ist die Einhaltung folgender Punkte, sie sichern die optimale Gerätepflege, sichere Bedienung und reduzieren Ausfallrisiken:

  • Montage und Inbetriebnahme durch einen autorisierten Servicepartner entsprechend der Hinweise im Installationshandbuch. Insbesondere müssen die Anforderungen an die Wasserqualität eingehalten werden.
  • Regelmäßige technische Wartung durch eine autorisierte Servicefirma einmal pro Jahr. Kontrolle der Wasserqualität und ggf. Anpassung oder Austausch der Wasseraufbereitung. (Die Nachweispflicht hierfür liegt beim Kunden.)
  • Einhalten der Bedienungshinweise laut Bedienungsanleitung
  • Tägliche Pflege und Reinigung des Kombidämpfers mit Hilfe von Reinigungsmitteln, die von Retigo empfohlen und freigegeben wurden (Reinigungsmittel Retigo Active Cleaner für die automatische Reinigung, Retigo Manual Cleaner für die manuelle Reinigung).
  • Alle Retigo Vision Kombidämpfer verfügen über die automatische Reinigung Retigo Active Cleaning. Bei der automatischen Reinigung ist ausschließlich das Reinigungsmittel Retigo Active Cleaner zu benutzen.
  • Eine Einweisung und Schulung des Bedienpersonals durch einen Retigo Anwendungsberater oder einen autorisierten Retigo Vertriebspartner hat stattgefunden. (Eintrag im Servicebuch oder Schulungsprotokoll muss vorhanden sein.)
  • Entsprechende Einweisung und Nachschulung bei wechselndem Bedienpersonal. (Eintrag im Servicebuch oder Schulungsprotokoll muss vorhanden sein.)