Edelstahl GN-Behälter
Klassische Gastronorm-Behälter sind universell einsetzbar, Sie eignen sich unter anderem zum Regenerieren oder Warmhalten, gelochte Varianten sind zum Dämpfen geeignet.
Generell kommen klassiche GN-Behälter auch in Zusammenhang mit Holdomaten oder Schockfrostern zum Einsatz.
Zum Braten, Backen oder Grillen sind klassische GN-Behälter nur bedingt geeignet.
Die Auswahl an verschiedenen Größen und auch Tiefen ist vielfältig.
