Das Ark Palace Hotel & Spa ist ein elegantes Vier-Sterne-Hotel in einem gehobenen Wohnviertel von Odessa in der Ukraine. Es bietet komfortable Unterkünfte, erstklassige Wellnesseinrichtungen und gehobene Gastronomie. Das Hotel verfügt außerdem über ein beliebtes Restaurant, das auf mediterrane Küche und moderne europäische Gerichte spezialisiert ist. Gäste können sowohl im Innenbereich als auch auf der großzügigen Außenterrasse ein Frühstücksbuffet und ein à-la-Carte-Menü genießen.

Die Küche des Restaurants legt Wert auf Frische, Eleganz und eine präzise Verarbeitung der Zutaten. Täglich werden Mahlzeiten für Hotelgäste und externe Besucher zubereitet. Dabei sorgt der seit 2016 in Betrieb befindliche Retigo Vision Kombidämpfer für hohe Qualität und zuverlässige Leistung.

Dieser zuverlässige Helfer ist ein unverzichtbarer Bestandteil der täglichen Zubereitung – er ermöglicht Dämpfen, Backen, Regenerieren und das Halten von Speisen auf der richtigen Temperatur.