Die Epifany Patisserie ist eine familiengeführte Konditorei in Zaječice in der Region Chrudim, die seit ihrer Gründung vor sechs Jahren das Konzept moderner Süßwaren revolutioniert. Gegründet von Jana Novotna, die auf Ersatzprodukte und billige Mischungen verzichtete, bietet die Konditorei Desserts aus hochwertigen Zutaten wie französischer Michel-Cluizel-Schokolade, echten Vanilleschoten aus Madagaskar oder 100%ige Nusspasten an. Jedes Dessert wird von Hand gefertigt, was Originalität und hohe Qualität garantiert.

Um gleichbleibende Qualität und Effizienz bei der Zubereitung zu gewährleisten, ist die Küche der Epifany Patisserie mit zwei DeliMastern DM5 ausgestattet. Diese Geräte ermöglichen eine präzise und schonende Zubereitung der Desserts, was entscheidend für den Erhalt ihres hervorragenden Geschmacks, ihrer Textur und ihres Aussehens ist.