Die Brasserie Flow vereint Eleganz mit abenteuerlicher Atmosphäre. Dieses französische Restaurant bietet nicht nur ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine einzigartige Atmosphäre, die Sie auf eine Reise um die Welt entführt. Das Herzstück des Restaurants bildet ein stilvoller Speisesaal für 80 Gäste, dekoriert mit Reisemotiven und eine private Lounge für 50 Personen, ideal für Feiern oder Geschäftstreffen. Die Qualität der Küche wurde mit dem prestigeträchtigen Titel „Maître Restaurateur“ ausgezeichnet.

Was sie über Retigo sagen:

„Der Kombidämpfer Blue Vision 2021i ist ein echtes Mitglied unseres Teams. Er arbeitet effizient, zuverlässig und ist kinderleicht zu bedienen. Er läuft praktisch den ganzen Tag. Dank der schnellen Vorheizfunktion können wir von hocheffizientem Dämpfen über Heißluft bis hin zum Kombidampf-Modus wechseln.

Er ermöglicht die perfekte Zubereitung von Gerichten – von Mollet-Eiern bis hin zu saftigem Fleisch mit perfektem Garpunkt dank Kerntemperaturfühler. Wir sparen außerdem Zeit, indem wir Gemüse dämpfen, anstatt es in Brühe auf dem Herd zu kochen, und verbrauchen viel weniger Wasser!

Jedes Mal, wenn wir neue Funktionen (Easy Cooking, Programme, Extras, etc.) des Kombidämpfers verwendeten, erwiesen sie sich als effizient, intuitiv und zuverlässig. Mehr brauchen wir in unserer Küche nicht.“

Hugo Lu
Küchenchef