Das Dvořák Gymnasium in Kralupy nad Vltavou ist für seine lange Tradition und gehobene Ausbildung bekannt und bietet nicht nur erstklassige Unterrichtsräume, Labore und Sportanlagen, sondern auch eine moderne Schulküche. Täglich werden rund 400 Mittagessen für Schüler und Mitarbeiter zubereitet, wobei Ausgewogenheit und Qualität im Vordergrund stehen.

Die Küche setzt auf den Retigo Blue 1011 Kombidämpfer, der sich bei der Zubereitung von Mahlzeiten als unverzichtbar erwiesen hat. Dank der Easy-Cooking-Funktion eignet sich dieses Modell ideal für die schnelle und effiziente Speisenzubereitung bei gleichzeitiger Bedienung durch Nicht-Fachpersonal, was für eine Schulküche mit wechselnden Mitarbeitern unerlässlich ist. Das Personal schätzt insbesondere die schnelle Bedienung und die Vielzahl vorhandener Programme.