Einige Deck Repair N.V. (EDR) ist eine renommierte Werft im Herzen des Hafens von Antwerpen, die auf umfassende Schiffsreparatur und -wartung spezialisiert ist. Mit dem größten Trockendock Belgiens und einem breiten Spektrum an Spezialdienstleistungen wie Rumpfreparaturen, mechanischen und elektrischen Arbeiten, Umbauten und anderen technischen Dienstleistungen gilt EDR als Branchenführer.

2020 unternahm EDR einen wichtigen Schritt zur Modernisierung seiner internen Prozesse und investierte in neue, moderne Küchentechnik. In Zusammenarbeit mit Nys Machinery Equipment wurde der Retigo Blue Vision B1011 installiert, der sich zu einem wichtigen Werkzeug für die Zubereitung hochwertiger Mahlzeiten für die Mitarbeiter entwickelt hat. Dieser Kombidämpfer gewährleistet nicht nur maximale Effizienz beim Kochen, Backen und Regenerieren, sondern ermöglicht auch eine schonende Lebensmittelzubereitung, bei der Geschmack, Nährwert und Frische erhalten bleiben.

Die tägliche Speisenproduktion erfolgt somit zeit- und energiesparend und im Zuge der Neuanschaffung wurden nicht nur Prozesse optimiert, sondern auch die allgemeine Zufriedenheit der Mitarbeiter gesteigert, die täglich in der Betriebskantine essen.