Das Drei-Sterne-Hotel Prom in der malerischen Umgebung des Riesengebirges bietet komfortable Zimmer und ein breites Angebot an Freizeitaktivitäten im Sommer und Winter. Das Hotelrestaurant konzentriert sich auf traditionelle tschechische und internationale Küche mit Schwerpunkt auf frischen und hochwertigen Zutaten.

Um einen erstklassigen gastronomischen Service zu gewährleisten, wurde die Küche mit Geräten von Retigo ausgestattet. Die Retigo Blue Vision Kombidämpfer ermöglichen die effiziente und schonende Zubereitung einer breiten Palette von Gerichten, vom Backen und Dämpfen bis zum Grillen. Mit wichtigen Funktionen wie der automatischer Reinigung, einem Sechs-Punkt-Kerntemperaturfühler und ihrem niedrigem Energieverbrauch tragen sie zu hoher Speisenqualität und einem effizienten Betrieb bei.

Ein weiteres Gerät, das vor Ort im Einsatz ist, ist der Holdomat, der Lebensmittel bei optimaler Temperatur und Feuchtigkeit hält, wodurch Garverlust minimiert und die Lebensmittelqualität erhalten bleibt. Seine Mobilität und sein geringer Energieverbrauch machen ihn ideal für den Einsatz in Hotelrestaurants mit hohem Gästeaufkommen.

Dank dieser Lösungen kann das Hotel Prom seinen Gästen ein exzellentes kulinarisches Erlebnis bieten, das hohen Qualitäts- und Effizienzstandards entspricht.