Das Nomada Restaurant bietet ein innovatives kulinarisches Erlebnis, das auf Denia‘s reichem gastronomischen Erbe aufbaut und moderne, italienisch inspirierte Gerichte von lokalen Produzenten in höchster Qualität anbietet.

Was sie über Retigo sagen:

Könnten Sie uns bitte einige Beispiele nennen, wofür die Retigo Produkte bei Ihnen eingesetzt werden?

► Wir verwenden den Ofen insbesondere zum Übernachtgaren, Sous-vide-Garen und Niedertemperaturgaren von Lamm, Schwein usw. Unser Markenzeichen ist Fleisch aller Art. Die Bedienung dieses Kombidämpfers ist kinderleicht und während der Garvorgang läuft, können wir andere Gerichte zubereiten.

Welche Vorteile bietet Retigo Ihrer Küche?

► Er ist sehr schnell und die Temperatur ist präzise. Außerdem verfügt er über ein sehr gutes Reinigungssystem.

Würden Sie Retigo weiterempfehlen und warum?

► Natürlich! Er ist schnell, präzise und kinderleicht zu bedienen. Auch die Rezepte direkt aus dem Kombidämpfer sind sehr gut.

In einem Wort: Was bedeutet Retigo für Sie?

► Effektivität.

Gisela Pozo Rebolledo
Köchin