Die Mercedes-Benz Arena (ab 2024 Uber Arena) ist eine der modernsten und gefragtesten Multifunktionshallen Europas. Jährlich finden hier Hunderte von Sportspielen, Konzerten und Kulturveranstaltungen mit einer Kapazität von bis zu 17.000 Besuchern statt.

Um den hohen Anforderungen an ein schnelles, effizientes und hochwertiges Catering gerecht zu werden, setzt die Arena auf Retigo-Kombidämpfer – konkret auf die Modelle Blue Vision 2011 und 2021 als Gasgeräte.

Dank dieser professionellen Lösungen ist es möglich, eine große Anzahl von Gerichten in kurzer Zeit zuzubereiten und dabei höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Die Retigo-Kombidämpfer tragen somit maßgeblich zum reibungslosen Betrieb der Arena und zum Gesamterlebnis der Besucher bei, die nicht nur eine großartige Show, sondern auch perfekten Service erwarten.

Zur Information: Der jährliche Lebensmittelverbrauch in der Mercedes-Benz Arena beträgt ca. 132.000 Brezeln, 38.000 Currys (5 Tonnen), 19.000 Frikadellen (3 Tonnen), 75.000 Portionen Pommes Frites (15 Tonnen), 20.500 Würstchen und 4.700 Burger.