Türanschlag links

Die neue Modelllinie Orange Vision Plus setzt einen völlig neuen Standard und kombiniert das bisherige Basismodell mit der faszinierend einfachen Vision Control Steuerung über ein 7'' Touchscreen-Display. Darüber hinaus kann der neue Orange Vision Plus ganz individuell entsprechend der Anforderungen und Bedürfnisse des Kunden optional konfiguriert werden. In seiner Grundausstattung bietet der neue Orange Vision Plus zum besten Preis-/Leistungsverhältnis folgende Standards:
+ 7'' Touchscreen Display mit ultraschneller Reaktionszeit
+ Vollkommen intuitive, einfache Bedienung
+ Automatische Reinigung Active Cleaning
+ 7 Lüftergeschwindigkeiten und Lüfterstopp
+ Speicherplatz für 99 Garprogramme
+ HACCP Dokumentation direkt auf dem Startbildschirm
+ LAN Schnittstelle
+ Dreifach verglaste Gerätetür
+ Ergonomischer Quereinschub für mehr Arbeitssicherheit
+ Kaum Plastikteile - hochqualitatives "Heavy Duty" Design
Der Orange Vision Plus 1011 verfügt über eine Kapazität von 10+1 Einschüben GN1/1.
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Garmodi
Vision Controls
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Austattungsmerkmale
Schnittstellen
Aufzeichnungen
Service
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Modell | O 1011 i+ | O 1011 b+ | O 1011 ig+ |
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Technische Spezifikation | 2E1011IA | 2E1011BA |
2G1011IA |
Energie | elektrisch | elektrisch | Gas |
Dampferzeugung | Injektion | Boiler | Injektion |
Kapazität | 11 x GN1/1 | 11 x GN1/1 | 11 x GN1/1 |
Kapazität(optional) | 8 x 600/400 | 8 x 600/400 | 8 x 600/400 |
Speisenkapazität | 151-250 | 151-250 | 151-250 |
Einschubabstand | 65 mm | 65 mm | 65 mm |
Abmessungen (B x H x T) | 933 x 1046 x 821 mm | 933 x 1046 x 821 mm | 933 x 1046 x 821 mm |
Gewicht | 138 kg | 144 kg | 149 kg |
Anschlussleistung | 18,6 kW | 18,6 kW | 0,74 kW |
Heizleistung | 18 kW | 18 kW | 22,5 kW |
Boilerleistung | - | 18 kW | - |
Absicherung | 32 A | 32 A | 10 A |
Spannung | 3N~/380-415V/50-60 Hz | 3N~/380-415V/50-60 Hz | 1N~(2~)/220-240V/50-60 Hz |
Geräuschpegel | bis 70 dBA | bis 70 dBA | bis 70 dBA |
Wasserzu/-ablauf | G 3/4” / 40 | G 3/4” / 40 | G 3/4” / 40 |
Gasanschluss | - | - | G 3/4” |
Temperaturbereich | 30 - 300 °C | 30 - 300 °C | 30 - 300 °C |
A - Wrasenklappe | B - Kamin | C - Ablauf | E - Stromanschluss | V1 - Hartwasser-Anschluss | V2 - Weichwasser-Anschluss
A - Wrasenklappe | B - Kamin | C - Ablauf | D - Abgasanlage | E - Stromanschluss | G - Gasanschluss | V1 - Hartwasser-Anschluss | V2 - Weichwasser-Anschluss
16.11.2020
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16.11.2020
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30 - 50 Portionen
51 - 150 Portionen
151 - 250 Portionen
400 - 600 Portionen
100 - 300 Portionen
300 - 500 Portionen
400 - 600 Portionen
600 - 900 Portionen